گیلان امروز- معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات از وجود 300 هزار قطعه فیل‌ماهی از وزن یک تا 80 کیلوگرم در مراکز پرورشی کشور خبر داد.

به گزارش فارس حسینعلی عبدالحی ظهر دیروز در همایش بین‌المللی دورنمای آبزی‌پروری ماهیان خاویاری در دانشگاه گیلان با اشاره به سیاست‌های توسعه پرورش ماهیان خاویاری در ایران اظهار کرد: تولید و پرورش ماهیان خاویاری در مراکز بازسازی کشور انجام می‌شود و در ردیف پنج کشور نخست دنیا در این زمینه هستیم.

وی به بازسازی ذخایر ماهیان خاویاری از سال 75 در کشور اشاره کرد و افزود: در مقطع مذکور برای فروش گوشت ماهیان خاویاری با مشکل مواجه بودیم، اما فعالیت‌ها را ادامه دادیم.

معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات با بیان اینکه در زمینه بازسازی ذخایر و پرورش ماهیان خاویاری رشد خوبی در کشور داریم، تصریح کرد: سیاست‌های شیلات در بازسازی ذخایر موثر واقع شده است.

تمدید ممنوعیت صید ماهیان خاویاری در دریای خزر

عبدالحی روند صید ماهیان خاویاری در دریای خزر را همراه با کاهش خواند و اضافه کرد: سال 2011 میلادی سران کشورهای حاشیه دریای خزر صید ماهیان خاویاری را به مدت پنج سال از این دریا ممنوع اعلام کردند و اکنون این ممنوعیت تمدید شده است.

وی به رشد خوب آبزی‌پروری در کشور اشاره کرد و گفت: مراکز تکثیر و بازسازی ذخایر در پرورش ماهیان خاویاری تاثیرگذار هستند، ضمن اینکه پرورش ماهی در قفس نقش مهمی در توسعه ماهیان خاویاری دارد.

معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات با اشاره به فعالیت پنج مرکز در زمینه ماهیان خاویاری در کشور خاطرنشان کرد: 82 مزرعه فعال در زمینه پرورش ماهیان خاویاری در استان‌های مختلف داریم.

عبدالحی توسعه پرورش ماهیان خاویاری در استان مازندران را دارای رشد خوبی خواند و یادآور شد: مزارع پرورش ماهیان خاویاری در خوزستان از رشد خوبی برخوردار هستند.

وی با بیان اینکه بیشتر مزارع پرورش ماهیان خاویاری کشور در استان‌های گیلان و مازندران است، اظهار کرد: وزیر جهاد کشاورزی در امر توسعه پرورش ماهیان خاویاری اصرار دارد.

معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات به وجود بزر‌گ‌ترین مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در شهرستان جویبار در استان مازندران اشاره کرد و افزود: در مزرعه مذکور 30 تن ماهیان خاویاری در حال پرورش است.

عبدالحی با تأکید بر استفاده از شرکت‌های بزرگ برای تولید و پرورش ماهیان خاویاری در دریای خزر اظهار کرد: فعالیت شرکت‌های بزرگ برای حضور در عرصه جهانی پرورش ماهیان خاویاری حائز اهمیت است.

وی از توسعه پرورش ماهیان خاویاری به صورت خرد در استان‌های شمالی خبر داد و تصریح کرد: شرکت‌های کوچک مورد حمایت هستند و در مدت دو سال گذشته با هماهنگی سازمان مدیریت فروش ماهیان خاویاری انجام شده است.

معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات به وجود 300 هزار قطعه فیل‌ماهی از وزن یک تا 80 کیلوگرم در مراکز پرورش ماهیان خاویاری کشور اشاره کرد و گفت: وجود فیل‌ماهی سرمایه بزرگی برای توسعه پرورش ماهیان خاویاری محسوب می‌شود.

عبدالحی با اشاره به اینکه بیشتر بچه ماهیان خاویاری از بین ماهیان پرورشی موجود تولید می‌شوند، خاطرنشان کرد: بر تنوع گونه‌ای ماهیان خاویاری تأکید داریم.

وی تاسماهی ایران را دارای بازار ویژه در دنیا خواند و یادآور شد: توسعه بازار خاویار تاسماهی ایرانی را در عرصه بین‌المللی پیگیری می‌کنیم.

تولید 100 تن خاویار در کشور

معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات با بیان اینکه تولید و پرورش گونه‌های هیبرید ماهیان خاویاری در کشور را پیگیری می‌کنیم، اضافه کرد: تا سال 2025 تولید 10 هزار تن ماهیان خاویاری و 100 تن خاویار را در برنامه داریم.

عبدالحی قیمت خاویار در ایران را گران‌تر از خارج از کشور عنوان کرد و افزود: روسیه بازار بزرگی برای مصرف خاویار است که از این ظرفیت باید استفاده کنیم.

وی از پیگیری انعقاد تفاهمنامه به منظور صادرات خاویار به روسیه خبر داد و تصریح کرد: تولید خاویار روسیه بسیار کاهش پیدا کرده است.

معاون آبزی‌پروری سازمان شیلات با اشاره به تولید سالانه 140 هزار تن قزل‌آلا در کشور ادامه داد: 95 درصد از قزل‌آلای تولیدی در بازار داخلی مصرف می‌شود.

عبدالحی تغییر ذائقه و مصرف مردم را اقدامی سخت عنوان کرد و گفت: تغییر ذائقه مردم امکانپذیر است و بازار مصرف خوبی در کشور داریم.

وی با بیان اینکه بسیاری از کشورها پس از برجام نگاه به بازار داخلی ایران دارند، گفت: وجود جمعیت 80 میلیون نفری اغواکننده است.