گیلان امروز- معاون وزیر جهاد کشاورزی از کمبود تخم‌مرغ ناشی از بیماری آنفلوآنزای طیور طی یک سال گذشته خبر داد و گفت: بخشی اعظمی از این کمبود با برنامه‌ریزی برای تولید حل شد و برای حداقل نیازی که به عرضه بیشتر آن داشتیم، اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار موظفند بازار تخم‌مرغ را از محل تولید داخلی یا واردات تنظیم کنند.

حسن رکنی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: تولید تخم مرغ در کشور همواره بیشیتر از نیاز داخلی بوده و طی سال‌های اخیر صادرات آن انجام شده است اما از نیمه دوم سال گذشته مانند بسیاری از کشورهای دیگر آنفلوآنزای طیور سبب شد تا به دستور سازمان دامپزشکی جمعیت آلوده حذف شود که جمعیت قابل توجهی حدود ۱۲ میلیون قطعه طیور بود.

وی افزود: حذف این جمعیت منجر به ایجاد یک استرس و تنش در محصول نهایی یعنی تخم مرغ شد اما از همان روزهای نخست برنامه‌ریزی‌های برای تامین تولید در دستور کار قرار گرفت چرا که کاهش تولید ناشی از حذف بیش از ۹۰ درصد گله‌های آلوده با طولانی شدن دوره تولید پوشش داده شد و حدود ۱۰ درصد کاهش تولید در این صنعت احساس شد و یکی از آن مقاطعی که احساس کمبود در بازار ایجاد شد، ماه اخیر بود که تنش قیمتی را نیز به همراه داشت.