گیلان امروز- بررسی ها از کالاهای اساسی سبد خانوار در هفته های اخیر نشان می دهد که قیمت ها هر یک‌ به بهانه مختلف با سیر صعودی در بازار روبرو شده است که این موضوع همزمان با تعطیلی صنوف و نبود درآمد، بیش از پیش برخی دهک های جامعه را در تامین مایحتاج خود دچار مشکل کرده است.

بازار‌ محصولات پروتئینی از جمله مرغ که طی ۱۰ روز اخیر به یکباره جهش چندبرابری داشت، خوشبختانه با ورود مسئولان تنظیم بازار و توزیع مرغ منجمد و دولتی تا حدودی التهابات بازار فروکش کرد، هر چند هنوز به نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار که در مهر اعلام شد، فاصله دارد.

گزارش های میدانی نشان می دهد که قیمت هر کیلو عدس‌۴۰ هزار تومان، لوبیا چیتی ۴۳ هزار تومان، لپه ۳۸ تا ۴۰ هزار‌تومان، نخود ۳۵ تا ۳۹ هزار تومان، لوبیا قرمز ۴۰ تا ۴۲ هزار تومان، برنج ایرانی ۲۸ تا ۳۸ هزار تومان، برنج خارجی‌۲۲ تا ۲۷ هزار تومان و هر بسته چای ۵۰۰ گرمی به ۱۲۵ هزار تومان رسیده است، درحالیکه با کاهش نرخ ارز انتظار افت قیمت کالاها در بازار بود چرا که با افزایش نرخ ارز، قیمت ها سیر صعودی به خود می‌گیرد.

ماجرا تنها به این‌جا ختم نمی شود چرا که بازار میوه در روزهای اخیر برای جا نماندن از قافله گرانی ها دچار التهاب شده است که هر یک از مسئولان دلیلی برای این گرانی ها مطرح می کنند. گرچه تولید میوه تحت تاثیر شرایط اقلیمی تحت تاثیر نوساناتی قرار می‌گیرد، امسال عوامل دیگر همچون افزایش ۳ برابری نهاده های تولید موجب شده گرانی قیمت بیشتر خود را نشان دهد.

یاوری عضو اتحادیه بارفروشان میدان‌مرکزی میوه و تره بار افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی قیمت نهاده‌های تولید، سال ناآور تولید، افت تولید و صادرات را علت اصلی گرانی پرتقال و انار اعلام ‌کرد.

یاوری با بیان اینکه قیمت هر کیلو پرتقال از ۴ تا ۵ هزار تومان سال گذشته به ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان رسیده است، گفت: نرخ کنونی هر کیلو انار از ۱۰ هزار تا ۱۹ هزار تومان در میدان مرکزی میوه و تره بار است که با احتساب حداکثر ۳۵ درصد سود در خرده فروشی‌ها باید عرضه شود.

قاسمعلی حسنی دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به اینکه بازار اقلام اساسی در رکود مطلق به سر می برد، اظهار کرد: هم اکنون کالا روی دست دارندگان جنس اعم از واردکنندگان و بنکداران مانده چرا که خرید ها ۸۵ درصد کاهش یافته است.

وی با اشاره به اینکه کاهش محسوس خرید از سوی مردم و کسبه نگران کننده است، افزود: با وجود انباشت کالا و افت تقاضا برای خرید بازار تعریفی ندارد.

حسنی ادامه داد: علی رغم سقوط ۲۰ درصدی نرخ دلار، قیمت کالا یک ریال هم کاهش نیافته است.

این مقام مسئول درباره آینده بازار اقلام اساسی بیان کرد: با توجه به کاهش نرخ دلار و انباشت کالا پیش بینی ثبات قیمت اقلام را داریم، اما هم اکنون بازار در بیم و امید به سر می برد.

دبیرکل بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه عرضه بر تقاضا پیشی گرفته است، گفت: مقاومت دارندگان کالا و عدم کاهش قیمت از سوی بنکدار موجب شده تا تقاضایی برای خرید در بازار نداشته باشیم.

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی نیز از کاهش قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۸ هزار تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ها ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان است.

به گفته وی، نرخ هر کیلو ران‌ مرغ با کمر ۲۵ هزار تومان و ران‌مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان است.

یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار بیان کرد: قیمت هر کیلو سینه با کتف ۵۱ هزار تومان، سینه بدون کتف ۵۲ هزار تومان و فیله مرغ ۵۴ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره آینده بازار مرغ بیان کرد: تازمانیکه مرغ گرم و منجمد در بازار توزیع شود، روند فعلی قیمت ها تا رسیدن بازار مرغ آزاد به نرخ دولتی ادامه یابد.

وی از افزایش قیمت ۲ هزار و ۵۰۰ تومانی هر کیلو تخم‌مرغ خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان معادل شانه ای ۳۵ هزار تومان است.

نبی پور با اشاره به اینکه گرانی تخم مرغ ارتباطی به صادرات ندارد، بیان کرد: کاهش تولید و کمبود نهاده های دامی علت اصلی افزایش قیمت تخم مرغ در بازار است که با استمرار روند فعلی توزیع نهاده، گرانی ادامه خواهد داشت.

علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی هم با اشاره به اینکه بازار گوشت رونقی ندارد، اظهار کرد: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه بسته به کیفیت ۱۰۵ تا ۱۰۸ هزار تومان به مغازه دار و با احتساب ۱۰ درصد سود ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود‌.

وی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه دام وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به نوسان نرخ نهاده های دامی، دامداران نسبت به این موضوع انتقاداتی دارند و بدیهی است که گرانی خوراک در نرخ تمام شده تولید تاثیر بسزایی دارد.

ملکی ادامه داد: بنابر تجربه سنوات گذشته در ۴ تا ۵ روز نخست ماه، خانوارها مایحتاج مورد نیاز خود را خریداری می کنند، اما تعطیلی اکثر صنوف و عدم درآمد بر میزان خرید تاثیر گذاشته است.

کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی هم ضمن انتقاد از بزرگ نمایی درباره قیمت برخی محصولات و میوه‌ها، گفت: گرچه نمی توان منکر گرانی میوه‌ و محصولات نسبت به سال قبل شد، اما برخی قیمت‌های اعلامی واقعیت ندارد. اینکه کسی در یک مغازه قیمت میوه‌ای را گران ببیند دلیل نمی‌شود که آن را به تمام شهر تعمیم دهد. به عنوان‌مثال انواع مختلف انار قیمت های متفاوتی دارند و این قیمت‌ها از ۶ هزار تا ۱۸ هزار تومان متفاوت است و مردم می‌توانند هر کدام را که مایل هستند خریداری کنند.