گیلان امروز- مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: بر اساس تصمیم کمیته فنی برنج در تابستان سال گذشته، ملزم به اجرای طرح رتبه بندی شالیکوبی ها هستیم.

قاسم جوادزاده بیان داشت: پس از تهیه چک لیست های موجود ابتدا جلسات توجیهی و هماهنگی با کارشناسان مربوطه در پهنه های مراکز خدمات انجام و سپس عملیات اجرایی این طرح از شهریورماه سال 97 با آمارگیری و ثبت رکوردها با پرسشنامه ها در کارخانه های شالیکوبی شروع شد و ساختارهای فیزیکی، تولیدی و فرایندهای خشک کردن و تبدیل و بسته بندی موجود در آنها مورد ارزیابی و بررسی قرار گرفت.

وی با اشاره به اینکه تاکنون برای 421 واحد تجهیز و نوسازی شده برنامه رتبه بندی هدف گیری شده، گفت: پس از طی مراحل مربوطه بر اساس موارد موجود و حتی فاکتورهای رسمی سال زراعی که برای کشاورزان مربوطه صادر شده بود، امتیازدهی شد و بر اساس امتیازات 95 کارخانه تاکنون در رتبه های برتر قرار گرفتند که این عدد با توجه به سطوح معیارها و بروزرسانی اطلاعات در حال تغییر می باشد.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان اظهار امیدواری کرد که بتوان با تداوم برنامه های پایش و رتبه بندی کارخانجات طی سال های آینده، ضمن نظارت های فنی بیشتر در کارخانجات شرایط و تمهیدات لازم برای استقرار خطوط تبدیل مدرن تر و مجهز در کارخانجات ایجاد شود تا ضمن کاهش ضایعات برنج در کارخانجات، محصولی با کیفیت و درجه عالی در بسته بندی های خوب با برند رسمی گیلان در سطح کشور ارائه شود.

سالانه یک میلیون و 200 هزار تن شلتوک از اراضی شالیزاری استان برداشت می شود. گیلان بزرگترین تولیدکننده ارقام بومی و باکیفیت برنج در کشور است که با 238 هزار هکتار اراضی شالیزاری، رتبه اول کشور را از لحاظ سطح زیرکشت و همچنین رتبه دوم تولیدکننده برنج را به خود اختصاص داده است.