فلهفروشی محصولات کشاورزی در استان گیلان مطلوب نیست
گیلان امروز- معاون ارزیابی و انطباق اداره کل استاندارد گیلان گفت: فلهفروشی محصولات کشاورزی در استان گیلان آسیبی بزرگ محسوب میشود.
مهناز جعفریان صبح دیروز در جلسه نهاد بازار و سرمایهگذاری با موضوع "زیتون و فرآوردههای آن" اظهار داشت: کشوری که مواد خام تولیدی خود بدون بستهبندی و فرآوری به کشورهای دیگر بفروشد از کشورهای عقب مانده است.
وی با بیان اینکه فرآوری و فروش مواد تولیدی در یک کشور موجب توسعه یافتگی و پویایی آن جامعه میشود تصریح کرد: در مناقشات تجاری، استاندارد نخستین اصل در خرید و فروش فرآوردهها محسوب میشود.
معاون ارزیابی و انطباق اداره کل استاندارد گیلان با تاکید بر اینکه نحو اجرای استانداردها در کشور به سه شکل است و استاندارد اجباری برای صادرات، واردات و تولید داخلی تعریف شده است خاطرنشان کرد: در حال حاضر هزار و 56 فرآورده و خدمت در کشور مشمول استانداردهای اجباری هستند.
وی با اشاره به اینکه مقوله استاندارد بدون اجرای فرآیندها اقدامی بیهوده است و در این راستا سازماناستاندارد همواره سعی در اجرای آن دارد گفت: استاندارد نیازی بزرگ برای تولید است و عدم استفاده از استاندارد در محصولات داخلی موجب کاهش بازار این محصولات در خارج از کشور شده است.
معاون ارزیابی و انطباق اداره کل استاندارد گیلان با بیان اینکه محصولات فرآوری شده گیلان نتوانستند بازار صادرات را حفظ کنند تصریح کرد: در حال حاضر 33 هزار استاندارد ملی در کشور تدوین شده که بیش از 5 هزار مورد در حوزه غذا است و این امر بیانگر اهمیت حوزه غذا است.
جعفریان با تاکید بر اینکه از 10 ساله اخیر اقدامات ویژهای برای استانداردسازی فرآوردههای تولیدی در گیلان انجام شده است اظهار داشت: استاندارد کنسرو مرغ ترش در استان گیلان تدوین شده و استاندارد زیتونپرورده با اقدامات ویژه با اسم استان گیلان حفظ شده است.
معاون ارزیابی و انطباق اداره کل استاندارد گیلان با اشاره به اینکه در گیلان مردم توانستند مواد غذایی فرآوریشده خانگی خود را به بازار منتقل کنند و این امر بیانگر توانمندی مردم گیلان است خاطرنشان کرد: مهمترین استاندارد در حوزه کشاورزی، استاندارد گپ محسوب میشود.
وی با بیان اینکه در حال حاضر سازمان ملی استاندارد 35 استاندارد ملی را تنها برای محصول زیتون و فرآوردههای آن تعریف کرده است ابراز داشت: کشت، داشت و برداشت زیتون در گیلان به صورت سنتی بوده و تولید این محصول برای توسعه پایدار نیازمند ساختار مدرن است.
